据说汝城有家店要开业了 郴州人坐不住,汝城人更是蠢蠢欲动 这家店究竟有什么魔力? 让这么多人按耐不住了 因为这家店的菜都出自李大师之手! 李大师是何方神圣?他是郴州目前唯一一位湘菜大师,同时也是郴州市厨委会主任,从业20年,在厨师的道路上斩获了无数的荣誉,他就是郴州人都知道的李学斌大厨。 这家店以李大师名字命名,坐标汝城。老板们都是地道的汝城人,就为了给家乡人提供好味道,特意请来了李大师来店研发新菜式,将汝城口味与各地民间菜相结合。 听起来是不是很想试试这大师的菜 别急,机会来了 元月28号试营业啦 李大师要奉上最有诚意的见面礼 活动时间 年1月28号—3月31号 活动一: 吃送 吃送现金券 以此类推 (具体使用请咨询店员) 活动二: 每桌赠送一份价值元生涮香猪肉 (具体请看文末置顶留言) 活动三: 小吃、饮料、水酒、水果拼盘免费吃 关于环境 独特点菜方式这里没有菜单!它的菜单就是选菜区这些竹签,竹签有菜名和单价。 想要吃什么拿起竹签,交给服务员就行,一道道菜品光看名字就都想吃,一不小心挑了一大把 有意思的包厢名店内一共有12个小包厢,还有一个超大的包厢可以容纳20人左右。 包厢名都是以汝城本地的地名命名的,坐在以家乡命名的包厢里是不是有一丢丢在家的温情。 除了包厢还有大厅和卡座,全村人都来也能给你们安排的妥妥的 清新典雅的环境进门就能看到墙上绘画着可爱的李大厨,李大厨的粉丝是不是倍感亲切,一旁还有自己做的小菜和自酿的白酒。绝对是要尝尝的 往里面走发现,店真的很大,看过去好像都是无尽的走廊,墙上会挂着各种山水画,每条走廊墙上的画都有不一样的风情。 整个店看上去简洁又大气,可偏偏细节里又有文艺和心机,在这里吃饭,不仅美食让人食欲大开,环境也让人赏心悦目。 关于菜品 每一道菜都是李大师经典之作 到店必点,不吃后悔 羊肉炖萝卜¥ 冬日里就应该吃羊肉和萝卜,这是来自本地的黑山羊,羊骨熬制的高汤煨制萝卜,鲜嫩多汁。 李大师做菜就是讲究,里面添加的佐料都要用秤测量,每一种都要精准到克。 经过简单的翻炒之后就行,最后收汁的时候加上茶油,去去羊肉的膻味。 李大师秘制鸭¥78 分量相当足!一个锅里面满满的都是鸭肉,小尖椒符合咱湖南人的口味,鸭肉紧实有嚼劲,特别是鸭肉皮,咬起来嚼劲大,相当爽口。 特色手撕猪头肉¥59 猪肉炖至两小时左右,将肉与骨分开,鲜美的汤汁与猪头肉的细嫩结合,食之回味无穷。 汁水牛腩¥69 牛腩炖烂,让嚼起来不会太硬,加上秘制的汁水,好想把整个碗都吃完!李大师也说了,一定要是这种带点金黄的色泽的汤汁,吃起来才会觉得刚刚好。 生涮香猪肉¥ 满满一大盆的猪肉。都是巴马香猪身上的精华,肉质鲜嫩有嚼劲。这道菜像是涮火锅一样,把肉放在旁边的锅涮一涮就好。吃的就是原汁原味 小炒黄牛肉¥49 牛肉是脊牛肉,没有筋和膜的牛肉最适合小炒,这是李大师偷偷告诉小编的,一般人不外授哟 相对于水牛肉来说,黄牛肉肉质更细嫩,口感更好。这里敲重点!! 汝城家常美味 当地特色,家喻户晓 老坛剁椒鱼头¥47 鱼是水库雄鱼,这三个鱼头重量起码得有两斤!加上本地的剁辣椒,又酸又辣,实属开胃圣品。 李大师辣椒炒肉¥37 辣椒炒肉对于我们郴州人来说就很不陌生了,本地农户种的辣椒,加上上好的肉猪,简简单单的一道菜,充满了家的味道! 砂锅泉水豆腐¥29 鲜嫩的豆腐就少女般的肌肤一样滑,加上葱和辣椒的点缀,吃到嘴里入口即化口感绵密细滑! 农家土腊肉¥57 看这腊肉的色泽感,肥瘦分明,看起来好像有些肥,但是吃下去真是一点油腻感都没有。 秘诀就在于腊肉下的竹笋,它吸收了肥肉的油脂之后变得香脆爽口,虽说是辅助,大有抢夺主角光环的趋势 水煮迟心菜¥22 小菜小编一般都略过,但是这道从当地农家地里采摘的新鲜的蔬菜,绿色健康,小编不得不说上一嘴。 坛子菜四拼¥合计43 油辣椒、干豆角、霉豆腐、坛子鱼,这样的小菜都是农户自制的,每一样菜都是农家菜桌上常见的菜,用来当做饭前的下酒菜十分不错。 嗨呀不说了 你们赶快去尝尝吧 地址看这里 ▼ 店铺名片 李大师民间菜- 汝城县财富大厦二楼(1号楼旁) SELECTION今日推荐: 北汽幻速S7展车已到店,欢迎品鉴! 送金鸡迎旺旺,黄金全城送送送!!! 简直不敢相信、这家店的品牌鞋只要98元? Ta们正在浏览此广告 赞赏 长按白癜风遇上节日优惠白癜风最快治疗方法
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