感恩养育我们的一方水土！

NO.1:开水烫，再用冷水淋，锅烧开水加上佐料，即可食用；这个土话叫豆根，又叫米粉；产地最具代表性前山，每逢赶闹子（赶集）必须有。地点：每逢赶闹子（赶集），菜街上。

NO.2:"牛乱邓"汝城叫法。口感香、甜、糯，原材料有芝麻、红糖，糯米粉等；地点：菜街、教育局对面、赶闹子。

NO.3：番婆糍，番婆即南瓜，绝不偷工减料，可以清晰地看到里面的番婆（南瓜）丝。地点：每逢各乡镇赶闹子（赶集）、菜街、老教育局对面。

NO.4:豆包心。油炸，皮薄馅实，无障碍物阻挡可香飘1里，食用不宜过夜。地点:每逢各乡镇赶闹子（赶集）均有卖。

no.5:黄糍粑和艾叶糍粑.记忆尤为深刻的要数县城宏兴市场门口，有一个糍粑小摊，里面都包着甜碎花生。

NO.6:糍花,汝城名叫“糖刮子”。最常见的花样有“中国结”、“福”字和“梅花”。传统走亲戚送礼佳品，象征花开富贵，既香又脆。

地点：请至传统农户家寻觅。

NO.7:清汤。其实就是在我们熬白米粥的时候多放水，直到白米粥熟最上面的那层，放在保温瓶里，想喝的时候便倒一碗来喝，解渴也饱肚，清爽又纯香。

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长按







































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