汝城县官方主办的对外宣传、信息发布、政务公开及民生服务综合性平台 5月24日,我县首届“大美汝城·福在食中”美食文化节正式开幕,并举行“我是大厨”汝城厨王争霸赛、汝城特色农产品展销活动。县委书记方南玲致开幕词 湖南省湘菜产业促进会常务副会长兼秘书长陈敬致辞 县政协主席肖春英宣布厨王争霸结果 县委常委、常务副县长陈向华主持开幕式 县委常委、宣传部长黄毅宣布汝城十大地方特色菜评选结果 在十大地方特色菜评选现场,县委常委、宣传部长黄毅宣布了汝城十大地方特色菜评选结果,分别是:汝城板鸭、汝城腊肉、姜丝蒸淇江鱼、福寿蛋饺、鱼子菜粉肠结、汝城香螺、豆豉酿辣椒、汝城豆腐干、汝城米粉、热水大禾米糍。 在“我是厨王”争霸赛活动现场,来自汝城县乡各地酒店、农庄等企业的20位本土草根厨王,携带各自“拿手菜品”现场烹饪比拼。厨师们操刀、热油、挥铲、舞勺、调味…一道道工序技法让观众尽收眼底,令来宾与观众大开眼界,8位湖南味道大使评委现场点评了各道菜品。本地特色小吃的制作者们也同时现场演绎了这些小吃的制作流程,让与会嘉宾进一步了解了汝城的美食文化。同时现场还穿插着精彩的文艺汇演、互动抽奖环节、汝城最大抖糍粑表演,以及专程应邀前来的湖南著名食品雕刻大师及食品烹饪艺术表演团队,现场带来表演更让围观群众赞不绝口。 厨王争霸赛的另一边,特色食材食品展销会上同样人气爆棚。现场16个展位,汝城特色农产品在这里精彩亮相,包括汝城山佬古鸡蛋、大禾米糍、紫米、竹稻米、玉兰片、蜂蜜、茶叶、蔬果、辣椒酱等。 人气最旺的就属现场制作汝城本地特色小吃的展位了,将做好的面团放进滚烫的油锅里,听到“滋滋”的一声,在油锅里翻滚几下,糍粑炸得焦黄酥脆,捞起来趁热撒上一层芝麻,口感甜糯可口,刺激着观众的味蕾和视觉。 前来品尝特色小吃的市民说:“咬一口香香糯糯的,吃出了幸福的感觉,活动很接地气,很符合“大美汝城,福在食中”美食节的主题!” 本次美食节以“大美汝城?福在食中”为主题,展现汝城美食文化,推介汝城旅游产业,是汝城加快产业发展、打造文化品牌的一个新平台。通过本次活动,将进一步提升我县旅游服务水平,加快发展大健康产业,推动县域经济更好更快发展。让更多的人了解汝城、北京治疗白癜风的好医院北京白癜风
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